以聚乳酸 （PLA ）和聚羟基脂肪酸酯 （PHA ）为代表的可生物降解合成材料也逐渐应用于可降解餐具领域，这些材料通常来源于可再生资源，具有较好的生物降解性。但需注意，以PLA为例，其制造过程可能耗费较多的水及农作物资源，且降解过程对环境条件要求严苛，并非在自然环境中即可轻易降解

聚乳酸(PLA)是一种新型的生物基及可再生生物降解材料 ，使用可再生的植物资源(如玉米 、木薯等)所提出的淀粉原料制成。淀粉原料经由糖化得到葡萄糖，再由葡萄糖及一定的菌种发酵制成高纯度的乳酸，再通过化学合成方法合成一定分子量的聚乳酸。其具有良好的生物可降解性 ，使用后能被自然界中微生物在特定条件下完全降解，最终生成二氧化碳和水，不污染环境，这对保护环境非常有利，是公认的环境友好材料。